Əti necə bişirmək lazımdır?
Həkimlərin xəbərdarlığına görə, yağlı ətin, xüsusilə donuz və mal ətinin müntəzəm qəbulu ürək-damar xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
TodayPress TV xəbər verir ki, sousda və ya çox yağda bişmiş ət daha ziyanlıdır.
Mütəxəssislər insanlara yağsız mal və ya dana ətinə üstünlük verməyi, əti buxarda, suda və ya sobada bişirməyi tövsiyə edirlər. Həmçinin, yeməklərə tərəvəz əlavə etməklə qidalanmanı daha sağlam etmək mümkündür.
Türkan İsgəndərli
