В Азербайджане подорожала рыба — Новые цены

С наступлением осени спрос на рыбу вырос, однако рост цен на рынке поставил покупателей перед сложным выбором. По словам продавцов, в особенности подорожали форель, кютум и некоторые другие виды рыбы. Среди основных причин подорожания указываются дефицит местной продукции, сезонные факторы и соотношение спроса и предложения.

Как сообщает TodayPress TV со ссылкой на İTV, цены на рыбном рынке варьируются в зависимости от вида и размера рыбы.

Продавцы сообщают, что килограмм форели стоит 10–14 манатов, а семги (лосося) — 35 манатов. Цена кютума также выросла: отмечается, что продававшаяся ранее за 8–12 манатов рыба в некоторых случаях доходит до 20–35 манатов.

По словам продавцов, килограмм судака начинается от 8–10 манатов, а цена крупной рыбы поднимается до 13–15 манатов. Сазан продается примерно за 6 манатов, белый амур — за 8–9 манатов, а кефаль — за 8–10 манатов. Цена же судака, привезенного из Мингечевира, варьируется в пределах 6–12 манатов.

Покупатели также жалуются на подорожание

Покупатели говорят, что рыба, которую раньше они покупали по доступной цене, сейчас продается дороже. По их словам, некоторые виды рыбы стало трудно найти.

«Раньше мы покупали форель за 10–11 манатов, а сейчас берем за 13 манатов. Кютум тоже дорогой из-за того, что его мало. В ценах есть разница в 2–3 маната», — поделился один из покупателей.

В ближайшие месяцы цены могут стабилизироваться

В Центре рыболовства и аквакультуры сообщили, что в ноябре и декабре ожидается рост продаж из прудовых хозяйств. Это позволит увеличить поставки на рынок, в частности, карповых видов рыб, что создаст условия для стабилизации цен и даже их некоторого снижения.

В Центре отметили, что цены на рыбу зависят от спроса и предложения на рынке. В то же время предусматривается развитие рыбоводных хозяйств в стране, оказание поддержки производителям и применение механизмов субсидирования. Ожидается, что эти меры помогут увеличить местное производство и создать изобилие продукции на рынке.

Рыба и рыбные продукты за год подорожали на 8,5 процента

По данным Государственного комитета по статистике, в сентябре этого года цены на рыбу и рыбные продукты по сравнению с предыдущим месяцем выросли на 1,9 процента.

По сравнению с сентябрем прошлого года цены выросли на 8,5 процента, а в январе–сентябре 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — на 8,3 процента.

TodayPress TV